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广化寺腊八舍粥1.5吨
2008-01-15 北京晚报 康静
今（1月15日，农历腊月初八）早6时，气温接近零下10℃，来自四面八方的百姓在位于京城什刹海北岸的广化寺门前排起长队，等待与寺内僧人一起应应腊月初八的节气。至上午9时，1.5吨腊八粥分发一空，3000余人品尝了这里的年味儿食品。
据寺中的妙文师傅介绍，从昨天下午开始，红色的芸豆、白色的高粱米……这些八宝粥用的原材料被陆续搬进广化寺的斋堂。今年熬粥要用的豆类、米类、干果等原料加起来近20余种，总重为1300余斤，用两口直径为1.2米的大铁锅烹煮。按照每人一碗计算，能满足三四千人讨喜，创下历年广化寺舍粥活动之最。
在舍粥现场，尽管天寒地冻，人们还是耐心等待斋堂中腾出的空位，队伍安静而有序。在排队的人群中，大部分来舍粥的百姓以中老年人居多，其中也不乏坐车两小时专程从京郊赶来讨喜的香客，还有部分年轻人跑来感受一下围在一起喝粥的怀旧气氛。
俗话说“过了腊八就是年”，“腊八节”喝“腊八粥”的风俗在中国由来已久。目前较为普遍的腊八喝粥的习俗与佛教有关。佛经记载，腊月初八是释迦牟尼成道日。据民俗学家讲，当佛教传入中国以后，每年腊月初八的“斋僧”和“施舍饮食”就演变成喝腊八粥。人们在腊月初八喝腊八粥，大都是想讨个吉利，期盼着新年的日子红红火火。
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